gourmet-restaurant
Gourmetrestaurant Berlins Krone
Hier genießen Sie
unter der Leitung von Franz Berlin eine eigenständige, lebendige Küche.
Für den besonderen Rahmen und einfühlsame Wein- und Getränkeempfehlungen sorgt Sommelier Michael Kolb.
Die abwechslungsreichen Feinschmecker-Gourmetmenüs - auch als vegetarische Variante - werden auch Sie begeistern.
Probieren Sie uns aus!
Es freuen sich auf Ihren Besuch
Franz Berlin und das Team vom Gourmetrestaurant Berlins Krone
Auszeichnungen: 1 Michelin Stern, 2 rote Hauben (16 Punkte) Gault Millau, 7 Pfannen im Gusto, 3 F im Feinschmecker uvm.
Aktuell geschlossen
Heute | 15.10.2024 | geschlossen | |
Mittwoch | 16.10.2024 | 18:00 - 19:00 Uhr | Ankunftszeit |
Donnerstag | 17.10.2024 | 18:00 - 19:00 Uhr | Ankunftszeit |
Freitag | 18.10.2024 | 18:00 - 19:00 Uhr | Ankunftszeit |
Samstag | 19.10.2024 | 18:00 - 19:00 Uhr | Ankunftszeit |
Sonntag | 20.10.2024 | geschlossen | |
Montag | 21.10.2024 | geschlossen |
Auszeichnungen |
Kreative Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
Hoher Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität. Herausragend in seiner Kategorie.
Qualitativ anspruchsvolle und kreative Gerichte, erlesene Weinauswahl, aufwendige Restaurantausstattung.
Eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Handwerklich und geschmacklich hervorragende, oft auch kreative Küche | sehr weit über dem Durchschnitt | sehr gute, seltene oder edle Produkte | kaum Qualitätsschwankungen | handwerklich exakte Umsetzung, akkurat gearbeitete Komponenten | klarer, natürlicher und deutlicher Geschmack | wenig Schwächen bei geschmacklicher Feinabstimmung | gute, eigene Ideen, im besten Fall auch Überraschungsmomente | detailgenaue Küche, die entweder mit kreativen Akzenten aufwartet oder klassische Rezepturen akkurat interpretiert | es ist nicht alles Gebotene fehlerfrei, aber das Bemühen um Perfektion deutlich erkennbar.
Ein Naturpark-Wirt bietet das ganze Jahr hindurch mindestens sechs regionale Gerichte und ein regionales Menü an. „Regional“ bedeutet, dass die Zutaten für die Kreationen aus den beiden Schwarzwälder Naturparken stammen. Das Motto „Schmeck den Schwarzwald“ ist also wörtlich gemeint! |
Zielgruppe |
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Küche & Bewirtung |
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Gutscheine |
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Reservierung |
: Eine Reservierung ist notwendig Online reservieren: https://www.berlins-hotel.de/de/genuss-kulinarik/berlins-krone/tischreservierung.html |
Zahlungsmöglichkeiten |
Zahlungsmöglichkeiten: Mastercard Barzahlung Visa Apple Pay Google Pay EC-Card / Maestro |
Service & Eignung |
Freies WLAN Zugänglichkeit für Menschen mit Gehbehinderung: Weitgehend barrierefrei für Menschen mit Gehbehinderung : Ein Aufzug ist vorhanden |
Sprachen |
Sprachen: Englisch Deutsch |
Anreisebeschreibung | Öffentliche Verkehrsmittel:
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Verkehrsinfrastruktur |
Parkmöglichkeiten am Haus |