HIRSCH GENUSSHANDWERK

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Kontakt

HIRSCH GENUSSHANDWERK

Monbachstraße 47

75378 Bad Liebenzell

+49 7052 2367

Expertenwissen von
Bad Liebenzell

HIRSCH GENUSSHANDWERK

GENUSSHANDWERK

Wir kreieren handwerklich authentische Gerichte, die keine große Inszenierung verlangen. Mit Stolz und Dankbarkeit führen wir das über Generationen vererbte Brennrecht der Familie fort und können unsere Gäste mittlerweile mit einigen edlen Tropfen verwöhnen. Kleine Genussandenken als Geschenk oder zur Bereicherung Ihres Alltags stehen ebenso bereit.

GENUSS IM ZYKLUS DER NATUR

Unser Fokus liegt darauf, eine nachhaltige Genusserfahrung zu bieten. Oberste Priorität haben dabei Produkte die uns der Garten im jahreszeitlichen Rhythmus liefert sowie eine handwerklich authentische Küche.

Im 3-wöchigen Rhythmus wechselt unsere gesamte Speisekarte. So kommen Sie das gesamte Jahr über in den Genuss unserer Jahreszeitenküche.

Unser familiär-gemütliches Ambiente, die liebevoll abgestimmten Menüs, Gerichte und die dazu passenden Weine werden Sie begeistern.

HERKUNFT DER PRODUKTE

Genuss kann nur durch den wahren Geschmack des Lebensmittels entstehen. Daher setzen wir auf Produkte aus unserem Garten, sowie Produzenten unseres Vertrauens. Kürzester Weg = maximaler Geschmack und Qualität.

EIGENER ANBAU

Obst, Gemüse, Garten- und Wildkräuter

BRÄNDE & LIKÖRE

Gepflückt, gebrannt, gereift – alles aus unserer Hand.
Im Genussraum und für Zuhause.

OPA KNAPP

lebt und liebt den Anbau und unterstützt uns genial

sämtliche Kartoffelsorten, Knollen, Zwiebelgewächse, Beeren, Tomaten, Kürbisse, Rote Bete, Äpfel, Birnen und noch viel mehr

PRODUZENTEN & HÄNDLER DES VERTRAUENS

Krabben Urthel, Deutsche See, Rungis Express, Tölzer Kasladen, Metzger der Umgebung, Mega Stuttgart, El Greco Gemüse

Wir versuchen uns gerade im Gemüsebereich der Region zu widmen, allerdings möchten wir uns kulinarischen Schätzen aus anderen Ländern, die unsere Küche bereichern, nicht ganz verschließen. Dies spiegelt sich auch auf unserer Weinkarte wider.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Genusshandwerker

Geöffnet bis 00:00 Uhr

Heute 27.09.2021 17:30 - 00:00 Uhr
Dienstag 28.09.2021 09:00 - 17:00 Uhr
Mittwoch 29.09.2021 09:00 - 17:00 Uhr
Donnerstag 30.09.2021 geschlossen
Freitag 01.10.2021 17:30 - 00:00 Uhr
Samstag 02.10.2021 12:00 - 15:00 Uhr
17:30 - 00:00 Uhr
Sonntag 03.10.2021 12:00 - 15:00 Uhr
17:30 - 00:00 Uhr
Zielgruppe
  • Ausrichtung:
    • Für Individualisten
    • In kleinen Gruppen möglich
Küche & Bewirtung
  • Mahlzeiten: Abendessen
  • Warme Küche: spezifische Zeiten für warme Küche
  • Warme Speisen ab: 17:30
  • Küchenstil: regional
  • Speisekarte:
    • Fischspezialitäten
    • regionale Produkte
    • saisonale Gerichte
    • regionale Spezialitäten
    • Wildspezialitäten
    • Fleischspezialitäten
Gutscheine
Verkaufsservice
  • Gibt es einen Abholservice?: Es wird ein Abholservice angeboten
  • Der Abholservice steht zu folgenden Uhrzeiten zur Verfügung:

    Montag & Freitag ab 17:30 Uhr
    Samstag und Sonntag
    ab 12:00 Uhr und ab 17:30 Uhr

    Dienstag & Mittwoch Ruhetag
    Donnerstags Veranstaltungen und auf Anfrage geöffnet

Reservierung

Hinweis: Eine Reservierung ist notwendig

Zahlungsmöglichkeiten

Zahlungsmöglichkeiten: EC-Card / Maestro

Lagebeschreibung
  • Am Ortsrand
  • In der Nähe von Wanderwegen
Verkehrsinfrastruktur

Parkmöglichkeiten am Haus

Maßnahmen für Ihren sicheren Aufenthalt
  • Mund-Nasenschutz und Sicherheitsabstand
  • Regelmäßige Reinigung
  • Mund-Nasenschutz
  • Mund-und Nasenschutz bei Wartezeiten
  • Mund-Nasenschutz bei Gastkontakt
  • Bargeldloses zahlen